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1246.山海兩珍(2)

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現在剛進三月下旬,按理說春筍長出來的還不多,不過因為暖冬的緣故,加上前段時間下了一場春雨,竹林裏冒出來的筍子數量還不錯。

老敖挖竹筍,將軍看了一會後沒了興趣,便在山上四處亂跑,山裏的野物確實是多了,不一會有只野兔被它嚇得跑了出來。

這野兔一露面,將軍便給它判了死期,它追著野兔一番跑,將野兔追的是上山無門入林無路,最後野兔也是絕望了,索性不跑了。

將軍沒客氣,追上它後一口咬住它脖子甩了起來,野兔脖子被甩脫,將軍送到老敖手裏後它已經死透了。

看著這野兔,敖沐陽忍不住搖頭:“現在兔子多瘦啊?你說你弄死它幹嘛?算了,後面給我老老實實留在林子裏,別去禍害人家了。”

這只野兔既然已經死了那就不能浪費,挖竹筍的時候他碰到了一些野蒜,不過數量不多,他收拾了一下也就一把而已。

野蒜是好東西,漁家喜歡用來做小蒜煮飯,只要把野蒜洗幹凈後切碎放入油鍋中爆炒,等到香氣撲鼻的時候將小蒜放入半熟的米飯中,再搭配點肉沫,那好吃到爆炸。

以前農田裏也有野蒜,現在田裏打除草劑,已經把野蒜連同其他野草的種子給殺死了。

帶著這一把野蒜下山,敖沐陽碰上了村裏一個婦女,他打了聲招呼道:“小英嬸子,這要吃飯了你是去哪呀?”

婦女拍了拍挎在胳膊上的籃子說道:“包了肉包子,給我家老二送兩個過去,讓他中午留在學校看書,不用再費勁跑回家了。”

提到了包子,婦女便不好意思的打開籃子道:“我這就捎了五個包子,打算給孩子送兩個給老師送兩個,沒多餘的,要不村長你去我家拿倆包子嘗嘗?”

敖沐陽擺手道:“不用不用,我回去炒野蒜去,你看,今天在山上找到一把野蒜。”

婦女看了看說道:“就找到這麽點?不值當炒吧?現在山上野菜也少啦,野雞吃草籽,兔子吃嫩草,還有山羊野豬啥的,快把野菜吃光啦。”

說者無心聽者有意,婦女只是隨口說了兩句話,但敖沐陽想到了別的方面:是的,他光往山上放野獸,忘記補充野菜了。

大龍山上草多樹多,不用擔心放上山的野雞野兔沒吃的餓死,可是野兔山羊也很精明,它們碰上野菜肯定會優先吃野菜的,這樣村民就沒得吃了。

這樣告別婦女後他掏出手機給姜曉玉打了個電話,讓她去縣裏的種子站去買野菜種子,然後漫山遍野的撒,到時候能活下多少算多少。

他手裏這把野蒜不夠炒,這樣他看了看將軍逮到的那只兔子,隨即心裏有了主意。

回家後他就拎著兔子的耳朵把兔子皮給剝了,正在曬太陽的有福看到這一幕嚇得蹦起老高,它仔細看了看兔子那雙血淋淋的大耳朵,趕緊把自己的耳朵給收攏起來,夾著小尾巴就跑了。

敖沐陽給兔子剝皮去內臟,料酒除腥以後就切塊放進鍋子裏爆炒,然後放入高壓鍋裏燉了起來,並且把野蒜一起放入其中。

野蒜燜兔肉,這又是另一道好菜了。

鹿執紫回來後老敖正好給高壓鍋放氣,嗚嗚的水汽放出來,帶著一股濃重的肉香味。

嗅到香味鹿執紫便笑了,她閉上眼睛陶醉了一把,說道:“嗯,好香,好有胃口。”

敖沐陽道:“野蒜燜兔肉,絕對好吃。”

“有啥好吃的?羊子,給我弄一份。”敖富貴的大嗓門在院前響了起來。

敖沐陽拿出手機看了看時間,然後就不耐煩了:“我說富貴啊,這到飯點了你不在家裏吃飯,跑我家幹嘛?”

敖富貴理所當然的說道:“我來找你說個事並順便跟著你蹭飯吃,哈哈,別瞪眼,跟你開玩笑呢,我能有什麽事?就是來找你蹭個飯吃。”

敖沐陽道:“就準備了兩個人的,你來了就不夠吃了。”

敖富貴道:“沒事,鹿老師最近減肥,我知道。”

“那也不夠。”

“最近我也減肥,我跟鹿老師合起來也就是一人份的飯量,是吧鹿老師?”敖富貴回頭問道。

鹿執紫道:“是,不過別聽你陽哥瞎說,家裏吃的東西多的很,放開肚皮可了勁的吃就行。”

敖富貴頓時心花怒放,他斜睨著敖沐陽道:“瞧瞧,瞧瞧,這就是做人的差距啊。”

“喏,這裏吃的有的是,富貴你喜歡什麽口味?”鹿執紫拎出一個袋子,將軍、狼大狼二也心花怒放了,一起跑去圍著袋子蹦跶。

敖富貴問道:“這是什麽?怎麽還分口味?”

“牛肉味,雞肉味,奶香味,好幾種口味的狗糧呢,管夠。”鹿執紫很大方的擺擺手說道。

敖富貴對敖沐陽說道:“近朱者赤近墨者黑啊,不過我來找你還真有事,這不是快漲潮了嗎?我上午沒事幹,就潛水去海底看了看,想瞅瞅這次趕海能碰上點什麽,你猜我看到什麽了?”

敖沐陽道:“一條小海豚?”

海豚群多了一條小海豚,它比成年海豚要更加的有好奇心,更加的精力充沛,從敖沐陽出海時候看到它到現在,短短幾天時間,全村已經都認識它了。

敖富貴擺手道:“不是,你猜不到,我看到的是紫海膽!餵,吃了午飯咱們去撈紫海膽吧,然後晚上就能吃海膽啦!”

正要往外端菜的敖沐陽詫異的看了他一眼,問道:“海邊有紫海膽?喲呵,這怎麽回事,好些年不見了吧?”

敖富貴道:“真有,數還不少呢,特別是北邊保護區裏面,那邊礁石多,不少紫海膽躲在石頭縫裏。”

鹿執紫道:“估計是政府放生的海膽苗長大了吧?這幾年我看漁業局一直不斷的往海裏放生海產苗。”

敖沐陽搖頭道:“那不能,這出現的太突然了,應該是前段時間追著赤潮來的吧?或者讓巨藻給引來的。”

紫海膽成體在自然海區攝食的餌料包括多種大型海藻類、底棲矽藻類、某些小型貝類及有機碎屑等,巨藻這種大型海藻就是它們喜歡的美食,另外還有海帶、石蒓,赤潮爆發期間,多種藻類出現在紅洋灣,這也可能吸引紫海膽。

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